以前から行ってみたかった、ビストロ アデン(Bistro ADEN)へ。
有名なのはハンバーグ、そして最近話題になってるチキン南蛮を食べてきました。

ビストロ アデン(Bistro ADEN)

丁寧な女性の店員さんの説明のもと、アデン風ハンバーグを注文。
中に入る具材で、卵かチーズを選ぶことができます。

さっきも言いました女性の店員さんがハンバーグの説明をしてくださるんですが、これがとても丁寧で、そのさわやかな感じが心地よく気持ちがいいんです。今日のこの一食が、特別な一食になるような気持ちにさせてくれます。

ビストロ アデン(Bistro ADEN)

アデン風ハンバーグは、高さのあるグラタン皿のような器に、、
これ全体がハンバーグです。おぉ、、

中身はチーズを選んだので、チーズがトロリと、、、そして大葉もアクセントで入ってます。

ビストロ アデン(Bistro ADEN)

食べてみると、良く食べるハンバーグとは食感が全然違います。ふわふわって表現がぴったりなのかな。

手ごねハンバークのように楕円形の形でぎゅっと整形してないので、ハンバーグ全体が硬くないんですね、スプーンでさくっとすくいあげて、口の中に入れると、ハンバークがふわっとしていてやわらかい!、今まで食べたハンバーグの食感とはまるで違って、新感覚です。

でもちゃんとハンバーグなんですよね、美味しいです!

チキン南蛮

そして、某番組で取り上げられたという、話題のチキン南蛮も注文。

ビストロ アデン(Bistro ADEN)

宮崎といえばチキン南蛮、存在感たっぷりのチキンと、そしてタルタルソースがこれまたトロンとかかってます。

ひと口サイズに切って、口に入れようとしながら、「はぁっ」と息を吸い込むと、南蛮の酸味が鼻を刺激して食べる前からヨダレを誘います。これ書きながら想像したら、口の中がじわ~んとなってきました、ヨダレさんこんにちは。

食べると、お肉が柔らかくて、さわやかな酸味が食欲を増して、あっという間に無くなってしまいます。。添え物のニンジンなんかも甘くて美味しいです。

twitterみてても食べてる方たくさんいますね

ビストロ アデン(Bistro ADEN)

そして、どちらもお値段リーズナブル、県内外問わず一度は食べる価値ありです

宮崎に住んでいると、チキン南蛮を良く食べているように見られがちですが、実はそこまで食べません(個人差あり)、そんな方は久しぶりに食べるなら、ビストロアデンで食べるのもいいかもですね。

それではまた次回お会いしましょ。

ビストロ アデン(Bistro ADEN)
場所:〒880-0835 宮崎県宮崎市阿波岐原町坂元2028-1