以前から行ってみたかった、ビストロ アデン（Bistro ADEN）へ。
有名なのはハンバーグ、そして最近話題になってるチキン南蛮を食べてきました。

丁寧な女性の店員さんの説明のもと、アデン風ハンバーグを注文。
中に入る具材で、卵かチーズを選ぶことができます。

さっきも言いました女性の店員さんがハンバーグの説明をしてくださるんですが、これがとても丁寧で、そのさわやかな感じが心地よく気持ちがいいんです。今日のこの一食が、特別な一食になるような気持ちにさせてくれます。

アデン風ハンバーグは、高さのあるグラタン皿のような器に、、
これ全体がハンバーグです。おぉ、、

中身はチーズを選んだので、チーズがトロリと、、、そして大葉もアクセントで入ってます。

食べてみると、良く食べるハンバーグとは食感が全然違います。ふわふわって表現がぴったりなのかな。

手ごねハンバークのように楕円形の形でぎゅっと整形してないので、ハンバーグ全体が硬くないんですね、スプーンでさくっとすくいあげて、口の中に入れると、ハンバークがふわっとしていてやわらかい！、今まで食べたハンバーグの食感とはまるで違って、新感覚です。

でもちゃんとハンバーグなんですよね、美味しいです！

チキン南蛮

そして、某番組で取り上げられたという、話題のチキン南蛮も注文。

宮崎といえばチキン南蛮、存在感たっぷりのチキンと、そしてタルタルソースがこれまたトロンとかかってます。

ひと口サイズに切って、口に入れようとしながら、「はぁっ」と息を吸い込むと、南蛮の酸味が鼻を刺激して食べる前からヨダレを誘います。これ書きながら想像したら、口の中がじわ～んとなってきました、ヨダレさんこんにちは。

食べると、お肉が柔らかくて、さわやかな酸味が食欲を増して、あっという間に無くなってしまいます。。添え物のニンジンなんかも甘くて美味しいです。

twitterみてても食べてる方たくさんいますね

―Bistro ADEN― チキン南蛮 宮崎に来たら食べねばならぬ有名料理・チキン南蛮！ 洒落乙な店で食べてきましたが、やわらかい！甘い！ジューシー！最高でした Bistro ADENのチキン南蛮！皆さんも宮崎に来たらご賞味あれ pic.twitter.com/yctAsIlqCr

— おおしお☆へいはちろう (@fine_2) 2015, 2月 11

チキン南蛮うま(*´ｖ`*) (@ ビストロ アデン in 宮崎市) https://t.co/o6BFzgBqb8 pic.twitter.com/HJIIZAu0DU — めんたい (@le_mentai) 2015, 2月 21

そして、どちらもお値段リーズナブル、県内外問わず一度は食べる価値ありです。

宮崎に住んでいると、チキン南蛮を良く食べているように見られがちですが、実はそこまで食べません（個人差あり）、そんな方は久しぶりに食べるなら、ビストロアデンで食べるのもいいかもですね。

それではまた次回お会いしましょ。