今回で第3回目となるらしいんですが、「諸塚村」と「Soup Stock Tokyo」 の共催で体の中から温まりそうなスープ料理コンテストが今年も開催です。

その名も、、

第3回「森の恵みのスープ料理コンテスト」

・宮崎県諸塚村×Soup Stock Tokyo 　第3回「森の恵みのスープ料理コンテスト」開催決定！ / 諸塚村役場ブログ

諸塚村 森の恵みのスープ料理コンテスト

出典：諸塚村役場ブログ / 第3回「森の恵みのスープ料理コンテスト」PDF版ポスター

世界水準のトレーサビリティを確立した諸塚村の椎茸と、諸塚村の森から捕れる猪肉・鹿肉などのジビエ素材など多彩な諸塚村の特産品素材を活かした、「楽しい森の恵みのスープ料理」を募集します。

プロ、アマ、資格はもちろん、応募者の年齢も問いません。
FSC®森林認証の森から生まれる恵みを活かした、諸塚村のオリジナルスープを提案してください。皆様のご参加をお待ちしております！

出典：宮崎県諸塚村×Soup Stock Tokyo 　第3回「森の恵みのスープ料理コンテスト」開催決定！ / 諸塚村役場ブログ

応募締め切りは平成27年10月9日（金）（消印有効）、表彰で賞金もあるようです。

諸塚村 森の恵みのスープ料理コンテスト

写真はイメージです。

過去の大会の様子

過去の大会の様子がSoup Stock Tokyoさんのページに掲載されてます。

・森の恵みスープ料理コンテスト｜コラム｜Soup Stock Tokyo　食べるスープの専門店

今回、最終に残った入賞者3名は11月14日（土）に諸塚村で行われる実演審査を経て結果が発表されるようです。

11月はもう寒いだろうな～温かスープが美味しい季節でしょうね～どんなスープが出てくるのか楽しみです。そして食べてみたいですね～

それではまた次回お会いしましょ。